Thermomix

Eiszeit

Und wieder habe ich mir ein leckeres Eis gemacht. Es dauert nur eine halbe Minute und dann ist es fertig.   Für eine Portion (ich schätze mal diese entspricht drei Kugeln) bedeckt man einfach den Topf der Küchenmaschine mit gefrorenen Früchten. Meine Lieblingsfrüchte sind (auch in dieser Reihenfolge :o) ) Kirschen, Ananas, tropischer Mix und Mango. Es gibt natürlich auch noch andere Obstsorten wie Erdbeeren und Himbeeren usw., die man

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Banana Pancake

Wieder so ein unbeliebtes Lebensmittel….aber so ein leckeres Rezept… Bananen sind nicht gerade mein Lieblingsobst. Man weiß irgendwie nie, ob sie wirklich schmecken, finde ich. Desto positiver war ich überrascht, dass die Bananen Pancakes so lecker sind. Und da gibt es noch zwei weitere Pluspunkte: es werden nur zwei Zutaten benötigt und es ist wirklich sehr leicht zu machen. (ok, sonst würde ich es nicht machen können…) Die beiden Zutaten

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grün und unbeliebt

Das ist die beste Beschreibung für Brokkoli. Er kann aber auch lecker daherkommen, zum Beispiel als Salat. Man nehme für 4 Portionen eine Paprika einen Apfel einen Brokkoli 50g Olivenöl 30g Balsamico eine Tüte Pinienkerne (ca. 50g) zwei Teelöffel Senf einen Teelöffel Kräutersalz einen halben Teelöffel Pfeffer Die Paprika und den Apfel waschen und in Stücke schneiden. Den Brokkoli abbrausen und die Röschen abnehmen. Dann alles in die Küchenmaschine rein –

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